- 400g ryby (u mnie dorsz i miruna)
- 1 marchewka
- 1 korzeń pietruszki
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- ziele angielskie
- liść laurowy
- 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
- 3 łyżki oliwy
- 1 łyżeczka sosu sojowego
- ostra papryka, słodka papryka, tymianek, cukier (u mnie po niecałe 0,5 łyżeczki)
- sól i pieprz do smaku
Składniki
Przygotowanie
- No oliwie poddusić pokrojoną cebulę do miękkości.
- Następnie dodać przeciśnięty czosnek, warzywa starte na dużych oczkach, przyprawy oraz przecier i zalać wodą lub bulionem (ok. 3 szklanki). Gotować do miękkości.
- Gdy warzywa będą miękkie dodać pokrojoną w kostkę rybę i gotować ok. 10 min.
Składniki
- 400g ryby (u mnie dorsz i miruna)
- 1 marchewka
- 1 korzeń pietruszki
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- ziele angielskie
- liść laurowy
- 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
- 3 łyżki oliwy
- 1 łyżeczka sosu sojowego
- ostra papryka, słodka papryka, tymianek, cukier (u mnie po niecałe 0,5 łyżeczki)
- sól i pieprz do smaku