Przepisy

Siekane kotleciki

Liczba porcji: 8

Kaloryczność: 95 kcal

Węglowodany: 6 g

Tłuszcze: 4 g

Białko: 9 g

dzikuski.webp

Składniki

  • 1 jajko
  • 0,5 marchewki
  • 2 garści pieczarek (ok. 90g)
  • 1 sztuka piersi z kurczaka
  • 30g sera żółtego
  • 3 łyżki mąki pszennej
  • 1/4 papryki
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżka oliwy
  • 3 łyżki natki pietruszki
  • pieprz, sól do smaku
  • po 1/4 łyżeczki przyprawy do gyrosa i papryki ostrej w proszku

Przygotowanie

1
Mięso pokroić na drobne kawałki.
2
Marchew umyć, obrać i zetrzeć na tarce na grubych oczkach.
3
Pieczarki i paprykę umyć i pokroić w kostkę.
4
Na rozgrzanej oliwie na patelni podsmażyć warzywa razem z przeciśniętym czosnkiem.
5
Warzywa, przyprawy, kurczaka, jajko, starty żółty ser, mąkę i pietruszkę wrzucić do miski i wszystko razem wymieszać.
6
Uformować kotleciki (po ok. 1 łyżce) i układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i lekko posmarowanej oliwą.
7
Piec ok. 20 min w 170 stopniach. W połowie obrócić.

Gotów do współpracy?

Umów się na konsultację dietetyczną!

Zacznij teraz!