- 1 jajko
- 0,5 marchewki
- 2 garści pieczarek (ok. 90g)
- 1 sztuka piersi z kurczaka
- 30g sera żółtego
- 3 łyżki mąki pszennej
- 1/4 papryki
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka oliwy
- 3 łyżki natki pietruszki
- pieprz, sól do smaku
- po 1/4 łyżeczki przyprawy do gyrosa i papryki ostrej w proszku
Składniki
Przygotowanie
- Mięso pokroić na drobne kawałki.
- Marchew umyć, obrać i zetrzeć na tarce na grubych oczkach.
- Pieczarki i paprykę umyć i pokroić w kostkę.
- Na rozgrzanej oliwie na patelni podsmażyć warzywa razem z przeciśniętym czosnkiem.
- Warzywa, przyprawy, kurczaka, jajko, starty żółty ser, mąkę i pietruszkę wrzucić do miski i wszystko razem wymieszać.
- Uformować kotleciki (po ok. 1 łyżce) i układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i lekko posmarowanej oliwą.
- Piec ok. 20 min w 170 stopniach. W połowie obrócić.
Składniki
- 1 jajko
- 0,5 marchewki
- 2 garści pieczarek (ok. 90g)
- 1 sztuka piersi z kurczaka
- 30g sera żółtego
- 3 łyżki mąki pszennej
- 1/4 papryki
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka oliwy
- 3 łyżki natki pietruszki
- pieprz, sól do smaku
- po 1/4 łyżeczki przyprawy do gyrosa i papryki ostrej w proszku