Przepisy

Sałatka brokułowa

Liczba porcji: 6

Kaloryczność: 191

Węglowodany: 10

Tłuszcze: 9

Białko: 19

Sałatka brokułowa

Składniki

  1. 1 brokuł (ok. 450 g)
  2. kilka ogórków kiszonych
  3. mała puszka kukurydzy konserwowej lub połowa dużej
  4. 0,5 papryki
  5. 2 piersi z kurczaka (ok. 400 g)
  6. 2 łyżki jogurtu naturalnego
  7. 2 łyżki majonezu
  8. sól, pieprz do smaku

Przygotowanie

  • Brokuły ugotować i pokroić (zwykle na ich ugotowanie wystarczy kilka minut i pamiętajcie, że warzywa zawsze lepiej wrzucić do już gotującej się wody, aby zachować więcej składników odżywczych).
  • Paprykę, ogórka i ugotowanego kurczaka pokroić w kostkę. Ogórki można odcedzić lub nawet wycisnąć z nich sok. Połączyć ze wszystkimi składnikami i wymieszać.
  • Przyprawić do smaku.

Gotów do współpracy?

Umów się na konsultację dietetyczną!

Zacznij teraz!