2 białka z jajek2 porządne łyżki mąki orkiszowej lub dowolnej innej2 łyżki erytrolu1 łyżka oliwy z oliwek150g skyrudowolne owoce lub dżem
Białka ubić na sztywno.Dodać resztę składników (razem z olejem) i dokładnie wymieszać.Smażyć bez użycia tłuszczu na rozgrzanej patelni. U mnie jeden placuszek to jedna łyżka masy.Podać z owocami lub dżemem.
2 białka z jajek2 porządne łyżki mąki orkiszowej lub dowolnej innej2 łyżki erytrolu1 łyżka oliwy z oliwek150g skyrudowolne owoce lub dżem