- 3 marchewki
- 1 ziemniak
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 por
- 3 łyżki jogurtu naturalnego
- 2 łyżki oliwy
- sól, pieprz, sos sojowy
Składniki
Przygotowanie
- Na oliwie poddusić cebulę.
- Następnie dodać wszystkie pokrojone warzywa i zalać wodą z kostką rosołową lub bulionem (ok. 1,5 szklanki).
- Gotować do miękkości, następnie zblendować na gładką masę.
- Przyprawić i wymieszać z jogurtem.
- Świetnie sprawdzi się do tego dodatek grzanek z chleba, pieczonej ciecierzycy czy nawet plastry mozzarelli do podbicia białka.
Składniki
- 3 marchewki
- 1 ziemniak
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 por
- 3 łyżki jogurtu naturalnego
- 2 łyżki oliwy
- sól, pieprz, sos sojowy