- 1 cebula
- 5 jajek
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki bułki tartej
- 400g ciecierzycy (może być ze słoika)
- 8 łyżek mąki (ja akurat dałam orkiszową jasną)
- po płaskiej łyżeczce soli i pieprzu
- odrobina oliwy do posmarowania papieru
Składniki
Przygotowanie
- Przecisnąć czosnek.
- 4 jajka ugotować na twardo.
- Ciecierzycę odsączyć i przepłukać wodą.
- Wszystkie składniki razem zblendować. Uformować kotleciki. Jeśli ciasto za bardzo się klei to można dodać więcej bułki tartej.
- Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia, posmarować lekko oliwą i układać kotleciki.
- Piec w nagrzanym do 170 stopni piekarniku przez ok. 15-20 min. W połowie pieczenia kotlety przewrócić.
Składniki
- 1 cebula
- 5 jajek
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki bułki tartej
- 400g ciecierzycy (może być ze słoika)
- 8 łyżek mąki (ja akurat dałam orkiszową jasną)
- po płaskiej łyżeczce soli i pieprzu
- odrobina oliwy do posmarowania papieru