Pierwsza warstwa - Daktyle zalać wrzątkiem i odstawić na 10 min. Po tym czasie odlać nadmiar wody, dodać masło orzechowe i zblendować.
Druga warstwa - Tofu dokładnie odsączyć z nadmiaru wody. Fajnie sprawdzi się tutaj użycie ręcznika papierowego. Tofu, 4 łyżki jogurtu, owoce i erytrol blendujemy na gładką masę.
Trzecia warstwa - Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej i mieszamy ze 100g jogurtu. Polewamy całość, gdy ostygnie. (U mnie na zdjęciu wyszło za mało ostatniej warstwy, bo przekombinowałam za pierwszym razem 😅 )