- 3 dojrzałe banany
- 2 jajka
- 2 łyżki miodu
- 230g dowolnej mąki (u mnie orkiszowa pełnoziarnista)
- 70g oleju (ok. 7 łyżek)
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- pół łyżeczki cynamonu
- 50g dowolnych orzechów (większa garść)
Składniki
Przygotowanie
- Banany rozgnieść w misce.
- Orzechy zmiksować na miazgę w młynku lub posiekać na większe kawałki.
- Wszystkie składniki razem wymieszać.
- Keksówkę (u mnie wymiary 11x20 cm) wyłożyć papierem do pieczenia i umieścić w niej masę. Wierzch można udekorować dodatkowym bananem lub częścią ze składników.
- Piec w 180 stopniach przez ok. 55 min.
Składniki
- 3 dojrzałe banany
- 2 jajka
- 2 łyżki miodu
- 230g dowolnej mąki (u mnie orkiszowa pełnoziarnista)
- 70g oleju (ok. 7 łyżek)
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- pół łyżeczki cynamonu
- 50g dowolnych orzechów (większa garść)