Przepisy

Pieguski

Liczba porcji: 15

Kaloryczność: 128 kcal

Węglowodany: 16 g

Tłuszcze: 8 g

Białko: 3 g

ciasteczka-pieguski.webp

Składniki

  • 60g erytrolu (ok. ⅓ szklanki)
  • 80g masła
  • 2 jajka
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • ok. 80g gorzkiej czekolady
  • 110g mąki orkiszowej pełnoziarnistej (ok. 1 szklanka)
  • 70g mąki pszennej (ok. 0,5 szklanki)
  • 1 garść żurawiny suszonej
  • 1 garść orzechów

Przygotowanie

1
Masło, erytrol i jajka utrzeć za pomocą miksera do połączenia składników.
2
Proszek do pieczenia, mąki, posiekane orzechy, czekoladę i żurawinę dokładnie wymieszać.
3
Następnie połączyć obie masy.
4
Uformować z nich małe ciasteczka (w trakcie pieczenia będą rosnąć).
5
Piec na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia w 180 stopniach przez ok. 15 min.

Gotów do współpracy?

Umów się na konsultację dietetyczną!

Zacznij teraz!